健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。以現(xiàn)代健康概念和中醫(yī)“治未病”思想為指導，運用醫(yī)學、管理學等相關學科的理論、技術和方法，對個體或群體健康狀況及影響健康的危險因素進行全面連續(xù)的檢測、評估和干預，以實現(xiàn)以促進人人健康為目標的新型醫(yī)學服務過程。
健康管理師學習的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、關注知識考場官方公眾平臺ZHISHIKAOCHANG獲取更多信息社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
健康管理師五級為本職業(yè)的起點職業(yè)等級，健康管理師一級為本職業(yè)的最高職業(yè)等級。
衛(wèi)健委的健康管理師，于2020年已經(jīng)取消了。已經(jīng)拿到證書的還可以使用！
當前，國家衛(wèi)生健康委員會不再組織健康管理師的考試，健康管理師證書原屬于職業(yè)資格證書，但職業(yè)資格制度在實施過程中存在“考試太亂、證書太濫”的問題，所以國家從去年就開始逐步取消技能人員職業(yè)資格，推行社會化職業(yè)技能等級認定。關注知識考場官方公眾平臺ZHISHIKAOCHANG獲取更多信息健康管理師作為目錄之一，在去年退出了國家職業(yè)資格目錄，變更為職業(yè)技能等級證書，不再由政府或其授權單位認證，而是由培訓組織和用人單位按標準認證。
（4）部分地區(qū)可通過培訓學習指定課時后，由機構報名考試。